沒有腸粉機，該怎麼蒸腸粉呢？
這是個大問題，得解決。
畢竟按照這個時代的打鐵水平，可能真的沒辦法把一塊粗鐵煅燒成薄薄的不鏽鋼蒸屜。
當然，陸喬喬也不敢百分百确定這時代的水平不行，但最起碼，同安鎮的鐵匠還沒那個能耐。
想着燒開了水的蒸鍋溫度極高，而蒸制腸粉的米漿又是薄薄的一層。當裝着米漿的蒸屜進入蒸箱裡，片刻之後，米漿便會被徹……
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