“村子裡的人殺豬，都是給的。”

　　一來人家幫了忙。

　　二來也是抵工錢。

　　隻是旁人不知道，何東卻是知道，豬下水是個好東西啊。

　　如今家裡有錢了，他是甯遠給人工錢，也要把那些鮮貨給留下來。

　　自己嘗個鮮。

　　畢竟這是土豬肉啊。

　　全家養的豬。

　　肯定味不差。

　　“我留下自然有留下的道理，小心晚上讓你多吃兩碗飯。”

　　祝晴雅笑，她不相信。

　　何東抓了她手，“得，我這就回去處理。晚上讓你相信。”

　　豬下水處理起來并不容易。

　　尤其大小腸。

　　洗洗灌灌。

　　還要用面粉搓好幾回。

　　是個大工程。

　　何東還沒開始，就想着去河邊了。

　　流動的水處理起來，比較方便。

　　加上還有味道。

　　在家裡的話，真就叫一家子别吃了。

　　而午後的河邊沒有人洗衣服什麼的。

　　正好找個好地方，清洗這些豬下水，髒家夥。

　　張桂萍也來幫忙了。

　　往常殺豬公殺豬要豬下水，他們可從來沒有說過不。

　　除了這東西又髒又臭之外。

　　想想也是真的沒胃口。

　　也就何東昨天突然說，要留下來豬下水自己吃。

　　可這東西真是能吃的嗎？

　　光是聞着味道，就嫌棄的不要不要的。

　　何東看在眼裡，記在心裡。

　　母親就是母親，即便一臉嫌棄着，可該幫忙幫忙。

　　就沒說個不字。

　　“媽你幫我不少忙，晚上我允許你多吃點。”

　　“别，我可不吃。”

　　她現在就差伸手捏着鼻子。

　　何東笑而不語。

　　“話不要說太早。”

　　張桂萍不以為然，“你趕緊處理吧，一會兒天黑下來可什麼都看不見。”

　　何東直起腰來，發現太陽已經下山了。

　　晚霞。

　　似火。

　　是要加把勁了。

　　冬天比不得夏天，七八點天黑。

　　冬天裡太陽一下山，馬上就會天黑。

　　不過好在，該處理的都處理了。

　　剩下的是豬肺豬肚。

　　這兩樣比起來大小腸，還是好清洗的多。

　　“哦喲，何嬸子，何東，你們怎麼在搞這些啊，我說味道這麼重…這豬下水不是都給殺豬公拿走的嗎？你們家留下了…”

　　來洗衣服的唐嫂子，望着他們兩個，一臉的若有所思。

　　張桂萍不說話，看着何東。

　　這玩意兒是何東的主意。

　　何東笑着，“這好東西，想留下來自己嘗嘗味。唐嫂子一會兒晚上上家嘗嘗？”

　　“可别”

　　唐嫂子手指掩着鼻子。

　　拒絕的不假思索。

　　何東是知道，就這年代，人是真的不會吃好東西。

　　殺豬公是個會的。

　　“你們洗着，我到下面去洗。”

　　原本想着有熟人能聊聊天，洗衣裳快點。

　　哪知道，人洗的是這玩意兒。

　　何東和張桂萍自然沒的說。

　　終于處理完了所有的豬下水。

　　何東和張桂萍一人抱了個搪瓷盤，回家了。

　　面粉用了不少。

　　鹽巴也是用了兩大包。

　　回去的路上，倒是沒什麼東西了。

　　畢竟都處理幹淨了，重量上輕了大半。

　　到家的時候，何東直接去廚房。

　　說是大瓦房盡量仿照後現代規劃建設。

　　但這年代沒有自來水，油煙機。

　　所以廚房都是規劃在屋子外面的小房子裡。

　　專門的小廚房。

　　跟着年代人的生活方式一樣。

　　祝晴雅本來想叫他歇歇，是不肯的。

　　天快黑了，再不處理起來，吃飯要晚。

　　因為回來了，方蘭也想着去幫忙的。