第14章
趁着肉鋪沒有關門,沈林用今天早晨讨來的肉票買了一斤肥肉,回家能煉點豬油,炒菜也很好吃。
“沈林,買肉了!”一進門,就碰上了陳嬸兒,她看着沈林挂在車把上的兩刀肥肉,驚訝的道。
在這個時候,吃肉不但要錢,而且要票,所以誰家吃肉,都會讓鄰居羨慕很大一陣子。
沈林家前天吃的魚,昨天聞着吃了雞,今天又吃肉......
陳嬸兒看着沈林手中的肉,不由得想到了沈林前兩天給的半盆魚湯。
家裡的老頭子本來是因為病了食欲不振,可是面對那盆魚湯,愣是一口氣喝了三大碗。
“陳嬸兒,我看今天的肉挺不錯,就買了兩刀。”沈林說到這裡,突然停下了車子道:“對了,我正說要去找您的。”
說話間,沈林就從口袋裡拿出了二十五塊錢道:“嬸兒,這是欠您的房租,您數一數。”
陳嬸兒看着沈林遞過來的大團結,一時間有點不敢相信。
按照她的想法,沈林要想将房租還上,最少需要半月的時間,卻沒有想到,沈林這麼快就還了房租。
“沈林,這個......這個不着急......”
雖然嘴裡這麼說,但是陳嬸兒的手,卻是緊緊的攥着沈林遞過來的二十五塊錢。
沈林笑了笑道:“嬸兒,真是對不住了,我得好好感謝您,寬限了我這麼多天。”
又說了幾句閑話,沈林就拉着車子朝着家的方向走去。
“啧啧,現在的年輕人不得了啊,昨天吃雞,今天又買肉,不知道的還以為他過年呢!”
“過年也不舍得這樣造騰啊!”
“你說沈林這錢哪兒來的,他可是被廠子給開除了,哪裡有什麼錢吃飯啊!”
“呵呵,你這都看不出來?沈林車上拉的,可是一台彩電,你們想想,他現在哪裡有本事買彩電?”
“你說,他這是偷的?”
“呵呵,這可是你自己說的,我可沒有說。”
走在沈林身後的陳嬸兒,聽着街坊鄰居的議論,頓時覺得腦袋嗡了一下子。
雖然她有心幫着沈林辯解兩句,但是沈林手中的錢,沈林這大魚大肉的,的确有點說不過去。
當下也顧不得聽鄰居的閑言碎語,趕緊捏着沈林給的錢回了家。
将肥肉切成兩三厘米見方的小塊,清洗幹淨,放入炒鍋中,加入小半碗水,大火熬開。然後轉小火慢慢熬。沈林幻想着這豬油的妙用無窮,要是哪天弄上一袋白面,蒸幾個饅頭,往發面裡揉進一小塊豬油,那蒸出來的饅頭肯定是膨松、潔白、香甜可口。
沈林從小養尊處優,按理說是不知道這個程序的。但是他饞,嘴巴也刁,尤其喜歡吃油渣。那香濃美味,爽脆可口的豬油渣,直接食用已經讓人回味無窮,要是再配上幾個青椒炒了,那更是極品美味,又脆又香又下飯。
或者把這油渣撒上孜然或者辣椒面,那也夠流口水的。但是很可惜,現在家裡隻有大辣椒,想要弄成辣椒面,都不容易。
還是用油渣炒個菜吧!
就在沈林的油渣小菠菜下鍋的時候,魯小榮推門走了進來。累了一天的魯小榮,聞着撲鼻而來的香味,隻覺得自己的腦袋,受到了不小的沖擊。
沈林在炒菜!
今天有好吃的!
魯小榮幾乎本能的朝着廚房走去,看着白色盤子裡金黃金黃的油渣,魯小榮有一種想要吃一口的沖動。