陸喬喬取用了三隻雞的雞兇肉,再加入同等重量的土豆。
擱現代,隻要把它們加入絞肉機裡,攪拌個十來秒即可。但現在沒買個條件,隻能采用最原始的人工手剁。
因為是新鮮的雞兇肉,肉質特别的鮮嫩,所以剁起來的時候沒有任何阻力。
不過才一會兒,陸喬喬便把這三大片雞兇肉剁成了淡粉色的肉泥。
土豆洗淨刨皮後,陸喬喬先把它們切成片,然後再改刀為……
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