陸喬喬取用了三隻雞的雞兇肉，再加入同等重量的土豆。
擱現代，隻要把它們加入絞肉機裡，攪拌個十來秒即可。但現在沒買個條件，隻能采用最原始的人工手剁。
因為是新鮮的雞兇肉，肉質特别的鮮嫩，所以剁起來的時候沒有任何阻力。
不過才一會兒，陸喬喬便把這三大片雞兇肉剁成了淡粉色的肉泥。
土豆洗淨刨皮後，陸喬喬先把它們切成片，然後再改刀為……
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