慕聽雪在搖光街上，盤了兩家新鋪子。

　　一家作為绛雪分店。

　　另一家，則作為榨菜鋪子。

　　十萬瓶绛雪，補入兩家绛雪的倉庫内，二兩銀子一盒，頗受女客歡迎。

　　至于榨菜店，她準備做低端市場。

　　一箱箱二十斤的鹹口榨菜，倒入一隻隻經過了消毒處理的幹淨大青瓷缸内。

　　“換算一下，古代一包鹽大概一千元才能買到。”

　　慕聽雪知道，鹽是人生活必不可少的調味品，也是人體生長發育不可或缺的礦物質。

　　古時候百姓家裡吃的粗鹽，都不會超過一兩，有“民皆淡食”的說法。

　　榨菜開張之前，她決定先調研一下市場。

　　“先買點粗鹽嘗嘗。”

　　說來慚愧，自從慕聽雪穿越過來，還從沒嘗過古代的粗鹽是什麼滋味兒。

　　慕家是富裕商戶，謝家是皇室，她兩個世界倒騰貨物賺大錢，從沒在銀子上短過，一直錦衣玉食，吃的都是貴族特供的精鹽。

　　她買了一些粗鹽，隻見那些結晶顆粒，非常的大，泛着難看的黃褐色。晶體之中有着十分明顯的雜質，僅僅是看着，她就忍不住皺起了眉頭，伸出手指，沾染了一點兒，放在舌頭上嘗了嘗。

　　“呸呸呸！”

　　一股濃烈的苦澀，伴随着淡鹹味兒，各種怪味兒，在她的唇齒之間亂竄。

　　一路竄到了喉嚨中。

　　慕聽雪有點兒想吐，趕忙取出一瓶純牛奶，灌了下去，舒緩中和一下。

　　她又讓府裡的廚子，分别用粗鹽和精鹽，炒了兩盤豆腐炖瓦塊魚。

　　“噗——”

　　夾了一塊兒粗鹽入味兒的豆腐，味道那叫一個欲仙欲死。

　　非常的難吃！

　　難吃的她把腰間的龍燹劍給拔了出來。

　　“嘭！”

　　桌子從中央裂開，成了兩半。

　　這是晏泱送的劍，第一次出鞘。

　　謝無涯在隔壁書房寫作業，吓得趕忙跑過來：“娘親，怎麼了？”

　　慕聽雪捂住了臉，聲音沙啞：“太苦了。”

　　涯寶湊上去，十分擔憂地抓着她的袖子：“娘親你别哭啊，是有人欺負你了麼？我告訴爹爹去。”

　　小萌娃兒以為母親聲音沙啞，是在哽咽。

　　慕聽雪聲音無比沉痛：“一輩子吃這種東西，他們是怎麼活下來的？”

　　難怪，尖兵營的士兵，一個個吃飯毫無形象，如猛豬刨食。

　　他們從出生，一直吃的都是粗鹽做的菜，哪裡吃過精鹽烹饪出來的大魚大肉呢。對他們來說，就是龍肝鳳髓！

　　“娘親是說粗鹽？”

　　涯寶有底層生活經曆，他道，“可對于奴仆之家，粗鹽也是吃不起的。兒子小時候，就吃過醋布做的菜，還見過有仆人從茅廁的石頭上，剮下土鹽。”

　　慕聽雪難以置信地看向兒子：“廁所的石頭上結的晶體？”

　　涯寶點頭：“沒錯，也有鹹味兒。”

　　慕聽雪再度震驚：“那是結晶硝啊，有毒的！”

　　涯寶小大人似的歎了口氣：“那有什麼辦法，又買不起鹽，奴仆們動辄被毆打，也經常餓肚子，本也活不長久。”

　　慕聽雪默在那裡。

　　雲煌的奴仆們，平均年齡不到二十五歲。如此短壽，結晶硝估計也是原因之一。

　　*。*。*

　　榨菜鋪子開張了。

　　在店門口擺了個桌兒，立了塊豎牌——鹹香榨菜，免費試吃

　　一排排的小碟子，碟子裡也就一口的量，插着牙簽兒。

　　“鹹”、“免費”

　　這兩個詞，深深地吸引了來往的百姓們。尤其是“鹹”字，更是令不少吃不起鹽的人，下意識地咽了下口水。

　　“贈送三百份，送完為止。”

　　慕聽雪話音還沒落下，就看到十幾個人沖向了試吃桌。

　　一個六十來歲的老婆婆，端起一小碟榨菜，剛一入口，她就呆住了，發黃深陷的眼眶裡竟流出淚水來。

　　這比粗鹽還要鹹，比桃兒還要脆，比肉還要香，是那樣的鮮美！

　　老婆婆忽然後悔了，她不該這麼囫囵一口吞下去的，這樣的好東西，若是帶回家裡去，熬野菜湯的時候放進去，她都不敢想一鍋湯能有多好喝！

　　一個瘦弱的仆役用牙簽挑了一根吃，然後瘋了般的高呼：“鹽！好多鹽！”

　　他從小到大，吃的都是“土鹽”。沒錯，正是茅坑石頭上的結晶硝。

　　他不知道該用何種言語表達内心的激動，他小心翼翼地把剩餘的免費榨菜贈品，放進荷葉裡頭包好，像是捧着金子。

　　“不苦，是鮮香的！這是精鹽腌漬的鹹菜！”一個孩子，意猶未盡地舔着小碟子。

　　就像山羊，舔鹽礦石。

　　“這菜油多鹽也多，能救命哩。”

　　很快，數百人被吸引而來，品嘗免費榨菜。

　　一個個激動得熱淚盈眶。

　　看着這一幕，慕聽雪忽然理解了蕭先生的那句話——榨菜能為殿下，招來死士。

　　“老闆，這個榨菜怎麼賣？”

　　“三文錢一兩，三十六文一斤。”負責幫忙的小包子謝無涯，脆生生地報了個價。

　　聽聞此價，顧客們的眼睛都紅了，還有一些因長期缺少鹽分攝入而眼窩深陷、低皿壓的百姓，眸子像是一瞬間亮了起來。

　　“好便宜，鹽咱買不起，咱可以買榨菜啊。來三兩。”

　　“來一斤榨菜！”一個十分壯實身高一米九的彪形大漢，摸出來三十六文，然後神秘兮兮地湊過去，壓低了聲音道，“老闆您有仇人麼？小的有八種方法讓他死。”

　　慕聽雪額角劃過一滴冷汗，把一斤榨菜交給他：“敢問壯士做何營生？”

　　彪形大漢嘿嘿一笑：“隻要以後都能在您這兒買到便宜榨菜，您讓小的做什麼營生，小的就做什麼營生。”

　　慕聽雪：“……”

　　“大善人，來八兩榨菜。”

　　“鹽，終于能吃到鹽了——嗚！”

　　“你個屎橛子，給老娘閉嘴，不要亂嚷嚷。”一個嘴皮子厲害的村婦，氣得把手裡的扁擔對着前頭那個大嗓門的後腦勺敲了下去，“這裡沒有鹽，隻有榨菜！”

　　“買幹魚放生，不知死活！再瞎說爺撕了你！”

　　衆人心照不宣，暗中對了眼色。

　　沒錯，榨菜鋪子賣的肯定是榨菜，販賣私鹽是要殺頭的。

　　他們必須要把女老闆給保護起來！

　　開業第一天，慕聽雪賣了兩千斤的榨菜，有十個人偷偷問她：姑娘在城中可有仇敵？小人可星夜前往，枭其首獻于姑娘。

　　開業第二天，慕聽雪賣了三千斤的榨菜，有一百個人對她瘋狂暗示：姑娘上合天道，下順民心。

　　開業第三天，慕聽雪又賣了三千斤，晏泱來找她的時候，還不小心暴露了身份。

　　近千人激動跪拜：“天降聖人長公主，萬民得庇！願效死以報！”

　　晏泱感覺這群刁民想造反。

　　他正打算讓鎮北軍把這群混賬東西抓起來的時候，慕聽雪夾了一筷子榨菜，喂到了他嘴裡。

　　晏泱狹長的黑瞳驟然間睜大：“可做軍糧、軍需！軍中極缺鹽！前線隻有将軍能吃到足夠的鹽，九成以上駐守北境的士兵，都因缺鹽而身體越來越弱。”

　　目光一轉，看到了榨菜缸旁邊立着的牌子——三文一兩，三十六文一斤。

　　攝政王倒吸了一口冷氣，他緊緊握住了未婚妻的手，問道：“這樣的榨菜，還有多少庫存？”

　　慕聽雪如實道：“要多少，有多少。”

　　晏泱把她拉入了車廂裡頭，關緊了門，從懷中掏出一枚鎮北軍虎符，塞到了她手心裡。